不用揉面的迷你小披萨

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迷你小披萨的用料

低筋面粉 200克 甜玉米粒 适量
青豆 适量 小番茄 2个
芝士 一小袋 菠萝碎 适量
苹果碎 适量 黄油 20克
蕃茄酱 少许 午餐肉或火腿丁 少许
酵母粉 3-5克

迷你小披萨的做法

不用揉面的迷你小披萨的做法图解1

步骤1

准备好食材
不用揉面的迷你小披萨的做法图解2

步骤2

低筋面粉中加入20克黄油10克白糖3-5克酵母3克盐然后倒入温水调成糊状发酵15-20分钟。
不用揉面的迷你小披萨的做法图解3

步骤3

如果准备早餐可以提前一天晚上把调好的面糊放入冰箱冷藏发酵。
不用揉面的迷你小披萨的做法图解4

步骤4

六圆盘低火预热刷油。
不用揉面的迷你小披萨的做法图解5

步骤5

将面糊倒入盘中用小勺抹匀，待表面稍稍凝固后刷番茄酱。
不用揉面的迷你小披萨的做法图解6

步骤6

将青豆、玉米粒、火腿丁、菠萝、苹果等材料撒在饼胚上稍稍压实。
不用揉面的迷你小披萨的做法图解7

步骤7

撒上芝士碎调至中火盖上盖子烤十分钟。
不用揉面的迷你小披萨的做法图解8

步骤8

最后撒上黑胡椒或海苔芝麻碎。
不用揉面的迷你小披萨的做法图解9

步骤9

起锅装盘。

迷你小披萨的烹饪技巧

调制的面糊类似于酸奶的黏稠度，冷藏后的面糊使用前不要搅拌，直接倒入锅内即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-11

©本菜谱的做法由 沉香三盏 编写，未经授权不得转载

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