低脂健康的午餐肉

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午餐肉的用料

鸡胸肉 400克 胡萝卜 1根
葱姜丝 适量 食盐 2克
酱油 1勺 玉米淀粉 1勺
蛋清 2个

午餐肉的做法

低脂健康的午餐肉的做法图解1

步骤1

准备好食材。鸡胸肉切成小块，胡萝卜擦丝，葱姜切丝备用。准备一个绞肉机更方便制作，如果没有也可以选择用刀。
低脂健康的午餐肉的做法图解2

步骤2

将胡萝卜丝放入绞肉机中绞碎。再将切好的鸡胸肉和葱姜倒入绞肉盆中绞打成泥。机器绞完的肉馅肉质十分细腻，省时省力。
低脂健康的午餐肉的做法图解3

步骤3

将绞好的鸡肉泥和胡萝卜混合，加入食盐2克、白糖1勺、酱油1勺、玉米淀粉1勺、搅拌均匀。
低脂健康的午餐肉的做法图解4

步骤4

容器中刷些玉米油防粘。取适量的鸡肉泥放入容器，将表面刮平。
低脂健康的午餐肉的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜，凉水上锅，大火上汽后蒸30分钟取出。
低脂健康的午餐肉的做法图解6

步骤6

成品图

午餐肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-11

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