糯米饭

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从小就爱吃糯米类的食品，周末在家没事做，自己蒸一碗糯米饭，不喜欢吃枣的，也可以换成豆沙，或者都不放，蒸熟蘸白糖吃也很好吃哒

糯米饭的用料

糯米 1碗 大枣 20克
红糖 30克 紫甘蓝 50克

糯米饭的做法

糯米饭的做法图解1

步骤1

紫蓝色焯水
糯米饭的做法图解2

步骤2

过滤出紫甘蓝，汁水留用
糯米饭的做法图解3

步骤3

水里加入柠檬汁或者白醋，紫色汁水就变成粉红色了
糯米饭的做法图解4

步骤4

提前泡好的糯米和大枣摆入碗中，沿着碗边倒入紫甘蓝汁，没过糯米即可
糯米饭的做法图解5

步骤5

冷水上火，大火烧开，中火蒸40分钟即可

糯米饭的烹饪技巧

1、最好用柠檬汁 2、糯米提前用水泡6小时以上
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-12

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