美味鲜嫩奥尔良烤鸡

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香气浓郁，做法简单，味道鲜美！

美味鲜嫩奥尔良烤鸡的用料

全鸡 1只 生姜 适量
盐 少许 黑胡椒碎 适量
料酒 适量 极美滋新奥尔良腌料 50g
蜂蜜 25克 黄油 25克
洋葱 1个 西红柿 1个
迷迭香 2枝

美味鲜嫩奥尔良烤鸡的做法

美味鲜嫩奥尔良烤鸡的做法图解1

步骤1

超市买的光鸡，3斤多一点，洗净，沥干水份，剁去脚和头，放入生姜片，少许盐，黑胡椒碎，适量料酒。
美味鲜嫩奥尔良烤鸡的做法图解2

步骤2

最后加入50克奥尔良烤鸡料，给它做个全身按摩，鸡肚子里也要抹一遍，用牙签多扎些洞洞入味。腌制2小时左右，也可以腌制更长时间。
美味鲜嫩奥尔良烤鸡的做法图解3

步骤3

苹果1个洗净，去掉果核切块，塞入鸡肚子里，用牙签把鸡肚子封起来，两个鸡腿用绳子绑一下。烤盘铺上锡纸，放入腌好的鸡，底下多出来的料汁淋在鸡上。烤箱180度，下层，烤30分钟。
美味鲜嫩奥尔良烤鸡的做法图解4

步骤4

西红柿洗净切块，洋葱洗净切块，放入少许盐，黑胡椒碎，少许油拌匀。
美味鲜嫩奥尔良烤鸡的做法图解5

步骤5

黄油和蜂蜜放一起隔热水融化拌匀，刷在烤鸡上，上下面都要刷，把鸡翻面后再烤10分钟，铺入洋葱，番茄，少许迷迭香继续烤20分钟。
美味鲜嫩奥尔良烤鸡的做法图解6

步骤6

最后一步就是刷上李锦记烤肉酱，放上两片柠檬，迷迭香装饰，香喷喷的奥尔良烤鸡就完成啦！
美味鲜嫩奥尔良烤鸡的做法图解7

步骤7

安利一下这款烤肉酱，味道很棒滴！

美味鲜嫩奥尔良烤鸡的烹饪技巧

烤箱的温度和时间供参考，按自家烤箱的脾气来。不喜欢洋葱的小伙伴也可以放其他配菜，比如土豆等等！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-13

©本菜谱的做法由 weiwei_LoveDIY 编写，未经授权不得转载

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