低脂黄焖鸡

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晚风微甜
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唯有美食不可辜负，又低脂又美味，小盆友都好喜欢吃...

低脂黄焖鸡的用料

土鸡 半只 青红辣椒 酌情
土豆 1个 香菇 4-6朵
生姜 4-5片 大蒜 3-4瓣
生抽 1-2勺 老抽 少许
盐 酌情 糖 酌情
生粉 4勺 料酒 2-3勺

低脂黄焖鸡的做法

低脂黄焖鸡的做法图解1

步骤1

加入少许盐、生抽、生粉、料酒将切好的鸡肉腌制一会儿！
低脂黄焖鸡的做法图解2

步骤2

将土豆、香菇、青椒红椒切丁备用
低脂黄焖鸡的做法图解3

步骤3

开火热锅然后加入色拉油，放入生姜大蒜炒出香味，再将腌制好的鸡肉倒入锅中翻炒，加料酒翻炒，变色后加入开水，漫过鸡肉（注意⚠️一定要开水哦）在加入生抽老抽盐糖，盖上锅盖，小火慢炖半小时！然后加入土豆，煮十分钟！
低脂黄焖鸡的做法图解4

步骤4

最后加入青红椒，香菇！这些一定要最后放，因为它们很容易熟哦
低脂黄焖鸡的做法图解5

步骤5

煮两三分钟以后，生粉加入水融化然后倒入锅中勾芡一下，美味的黄焖鸡就做好了！这个汤汁真的太下饭了！

低脂黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-13

©本菜谱的做法由 晚风微甜 编写，未经授权不得转载

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