凉拌苦菊魔芋丝

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在吃货眼中，万物都是美味佳肴。一道新菜--凉拌魔芋丝。据说它的热量和脂肪都是0，吃进去却有很强的吸水性，饱腹感强，能延缓饥饿感，最适合减肥的人。 想要瘦就吃它，凉拌苦菊魔芋丝，清凉爽口，营养均衡还减肥！

凉拌苦菊魔芋丝的用料

魔芋丝 300克 苦菊 50克
蒜 3瓣 小葱 1根
香菜 1根 芝麻酱 20克
盐 3克 白糖 5克
蚝油 8ml 生抽 8ml
米醋 10ml

凉拌苦菊魔芋丝的做法

凉拌苦菊魔芋丝的做法图解1

步骤1

准备好苦菊，洗净待用。
凉拌苦菊魔芋丝的做法图解2

步骤2

准备好魔芋丝，洗好。
凉拌苦菊魔芋丝的做法图解3

步骤3

准备好葱蒜、香菜。
凉拌苦菊魔芋丝的做法图解4

步骤4

魔芋丝放入开水锅中煮2-3分钟。
凉拌苦菊魔芋丝的做法图解5

步骤5

魔芋丝捞出淋水，放入盆中。
凉拌苦菊魔芋丝的做法图解6

步骤6

香菜、小葱切末儿待用。
凉拌苦菊魔芋丝的做法图解7

步骤7

蒜压成泥，放入碗中。
凉拌苦菊魔芋丝的做法图解8

步骤8

在蒜中加入麻酱。
凉拌苦菊魔芋丝的做法图解9

步骤9

加入盐、白糖。
凉拌苦菊魔芋丝的做法图解10

步骤10

再加入耗油、生抽、米醋。
凉拌苦菊魔芋丝的做法图解11

步骤11

将凉拌汁搅拌均匀。
凉拌苦菊魔芋丝的做法图解12

步骤12

放入葱香菜末，搅拌均匀待用。
凉拌苦菊魔芋丝的做法图解13

步骤13

将苦菊放入魔芋丝中，倒入凉拌汁。
凉拌苦菊魔芋丝的做法图解14

步骤14

将凉菜拌均匀。
凉拌苦菊魔芋丝的做法图解15

步骤15

一盘清凉爽口的凉拌魔芋丝就上桌了！
凉拌苦菊魔芋丝的做法图解16

步骤16

一个人能吃一盘的节奏，开动吧！

凉拌苦菊魔芋丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-16

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