四季豆炒肉

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做菜小教主
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四季豆炒肉的用料

肥瘦猪肉 200克 四季豆 400克
大蒜 3瓣 姜末 5克
生抽 2勺 豆瓣酱 1勺
盐 200克 蚝油 1勺

四季豆炒肉的做法

四季豆炒肉的做法图解1

步骤1

首先将洗净的四季豆切成条状，备碗装好
四季豆炒肉的做法图解2

步骤2

猪肉切条，肥肉可以切大块一点。 热锅先把肥肉油炸下，然后放入瘦肉。炒至变色
四季豆炒肉的做法图解3

步骤3

配料提前准备好，姜末，辣椒，蒜末提前备好。 肉炒变色放入姜末，蒜末炒香。 放入切好的条状四季豆翻炒 加入盐，生抽，蚝油。 炒熟后在放豆瓣酱上色，准备装盘出锅
四季豆炒肉的做法图解4

步骤4

最后成品，如果有个美美的盘子摆盘会更好看哟。

四季豆炒肉的烹饪技巧

不要放水，干炒口感更好，更入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-16

©本菜谱的做法由 做菜小教主 编写，未经授权不得转载

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