清淡爽口又减脂快手菜，凉拌黄瓜花

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有了豆果美食，让我的生活添加了乐趣，更充实。希望豆果美食越办越好。

凉拌黄瓜花的用料

黄瓜花 200克 鲜辣椒 1/2个
六月鲜轻盐原味酱油 1勺 芝麻香油 1小勺
白糖 适量（可不加） 植物油 少许
蒜瓣 2个

凉拌黄瓜花的做法

#豆果10周年生日快乐#清淡爽口又减脂快手菜，凉拌黄瓜花的做法图解1

步骤1

准备好食材。
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步骤2

黄瓜花用清水浸泡30分钟洗净，锅内放入清水加盐和植物油煮开，倒入黄瓜花焯水30秒即捞出，放入准备好的凉开水或纯净水中过滤一下捞出，放入容器中。
#豆果10周年生日快乐#清淡爽口又减脂快手菜，凉拌黄瓜花的做法图解3

步骤3

虫草花同样焯水一下捞起放入黄瓜花中，蒜瓣切成蒜末，小米椒切碎，一起加入。
#豆果10周年生日快乐#清淡爽口又减脂快手菜，凉拌黄瓜花的做法图解4

步骤4

加入低盐酱油和芝麻香油，白醋搅拌均匀（不想减肥的朋友可以适当加点白糖）。
#豆果10周年生日快乐#清淡爽口又减脂快手菜，凉拌黄瓜花的做法图解5

步骤5

搅拌均匀后这道鲜香爽口，健康营养的凉拌菜就完成啦。
#豆果10周年生日快乐#清淡爽口又减脂快手菜，凉拌黄瓜花的做法图解6

步骤6

黄瓜花做凉拌菜特别清脆爽口好吃，适合正在减肥和喜欢的朋友都可以试试哦。

凉拌黄瓜花的烹饪技巧

黄瓜减肥的原理主要是因为：黄瓜水分高达98％，且含有一种“丙醇二酸”的物质，它有抑制糖分转化为脂肪的作用，所以具有非常好的功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-18

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载

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