凉拌黄瓜花生鸡丝

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这次收到了凉拌汁试用，所以做了这道简单快手的凉拌黄瓜花生鸡丝，其实这个用来拌面吃也超棒哒！……试试吧！

凉拌鸡丝的用料

鸡胸肉 1块 黄瓜 半根
蒜 5瓣 料酒 10克
生姜 3片 白醋 15克
生抽 10克 盐 1克
糖 10克 色拉油 20克
鸡精 1克 花生 15克

凉拌鸡丝的做法

凉拌黄瓜花生鸡丝的做法图解1

步骤1

锅里倒入水，加入料酒和姜片，鸡胸肉，开火煮熟
凉拌黄瓜花生鸡丝的做法图解2

步骤2

黄瓜擦成丝备用
凉拌黄瓜花生鸡丝的做法图解3

步骤3

蒜切碎备用
凉拌黄瓜花生鸡丝的做法图解4

步骤4

煮鸡肉的过程中，撇去浮末，中途用筷子插入鸡肉中确认是否熟了
凉拌黄瓜花生鸡丝的做法图解5

步骤5

取一小碗，倒入生抽，糖，盐和鸡精搅和搅和
凉拌黄瓜花生鸡丝的做法图解6

步骤6

鸡肉煮熟捞出备用
凉拌黄瓜花生鸡丝的做法图解7

步骤7

锅里倒入油，烧热放入蒜，爆炒出蒜香
凉拌黄瓜花生鸡丝的做法图解8

步骤8

热油倒入之前准备好的小碗里，再倒入白醋搅匀，待冷却后淋在鸡丝上面就可以了
凉拌黄瓜花生鸡丝的做法图解9

步骤9

成品出炉，是不是很简单……而且很开胃哦！
凉拌黄瓜花生鸡丝的做法图解10

步骤10

赶紧做起来吧！

凉拌鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-15

©本菜谱的做法由 Pretty的幸福美食 编写，未经授权不得转载
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