蒜蓉辣炒黄瓜花

精品 独家
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很喜欢黄瓜花脆脆的口感,且营养丰富的快手菜。

蒜蓉辣炒黄瓜花的用料

黄瓜花 250克 三瓣
小米辣 两个 适量

蒜蓉辣炒黄瓜花的做法

蒜蓉辣炒黄瓜花的做法图解1

步骤1

黄瓜花清洗干净
蒜蓉辣炒黄瓜花的做法图解2

步骤2

水开焯一下大概一分钟,不要煮太久,否则就不脆了
蒜蓉辣炒黄瓜花的做法图解3

步骤3

捞出再过一次凉水。沥干水分
蒜蓉辣炒黄瓜花的做法图解4

步骤4

蒜和小米辣切碎
蒜蓉辣炒黄瓜花的做法图解5

步骤5

放入蒜末爆香
蒜蓉辣炒黄瓜花的做法图解6

步骤6

放入小米辣和沥干水份的黄瓜花,迅速翻炒均匀给盐即可。
蒜蓉辣炒黄瓜花的做法图解7

步骤7

非常爽口
蒜蓉辣炒黄瓜花的做法图解8

步骤8

不喜欢辣的可以把小米辣省掉。

蒜蓉辣炒黄瓜花的烹饪技巧

黄瓜花过水的时候,里面可以放一点油,这样黄瓜花的颜色更翠绿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-26

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