萝卜丝炒肉

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N金蝴蝶Z
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萝卜丝炒肉是我很喜欢的一道菜，萝卜除了煲筒骨和煮鱼吃，就是这道菜了，即简单又好吃。

萝卜丝炒肉的用料

葱 4根 前腿肉 100克
白萝卜 1根 姜 一块
辣辣粉 2勺 鸡精 11勺

萝卜丝炒肉的做法

萝卜丝炒肉的做法图解1

步骤1

萝卜切成丝，大拇指块大的姜切成丝，葱叶，葱白切碎分开，前腿肉切成丝或片。
萝卜丝炒肉的做法图解2

步骤2

热锅下油(最好猪油，香点)，葱姜爆香，下猪肉炒至变色。
萝卜丝炒肉的做法图解3

步骤3

放萝卜丝，加点水煮二三分钟，加2勺辣辣粉，一勺鸡精，2勺盐，翻炒一下加葱出锅。
萝卜丝炒肉的做法图解4

步骤4

又甜又下饭的萝卜丝炒肉出锅了。

萝卜丝炒肉的烹饪技巧

萝卜丝炒肉是我一直以来最爱的一道菜，又甜又下饭，稍稍有点辣味，炒菜时辣辣粉不要买太辣的，用猪油炒会更香，因为临时想起上传，所以图片不详细，望谅解。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-18

©本菜谱的做法由 N金蝴蝶Z 编写，未经授权不得转载

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