蔓越莓曲奇

精品 独家
7143 浏览 6 收藏
收藏
Nikki。
Nikki。
＋ 关注

午后小点心，简单又好吃

蔓越莓曲奇的用料

低筋面粉 425克 黄油 248克
鸡蛋 1.5个 糖粉 155克
蔓越莓干 120克

蔓越莓曲奇的做法

蔓越莓曲奇的做法图解1

步骤1

先准备所有食材，蔓越莓适当切小块备用
蔓越莓曲奇的做法图解2

步骤2

黄油软化后搅拌
蔓越莓曲奇的做法图解3

步骤3

加入糖粉，用电动打蛋器搅拌至发白即可
蔓越莓曲奇的做法图解4

步骤4

加入蛋液，继续搅拌均匀
蔓越莓曲奇的做法图解5

步骤5

分三次过筛面粉，使黄油蛋液跟面粉充分搅拌不结块
蔓越莓曲奇的做法图解6

步骤6

加入蔓越莓干混合～建议戴上一次性手套，用手搅拌更均匀哦
蔓越莓曲奇的做法图解7

步骤7

把搅拌好的面团放入模具压成形状，取出继续压下一条，全部压完后放置冰箱冷冻2小时
蔓越莓曲奇的做法图解8

步骤8

烤箱预热5分钟，把冷冻好的面团取出，切成大小一致摆盘
蔓越莓曲奇的做法图解9

步骤9

放入预热好的烤箱里，上180度下160度烤17分钟，放中层。 注：当底部上色后、建议把曲奇移至第一层继续烤至表面上色即可
蔓越莓曲奇的做法图解10

步骤10

最后成品出炉啦、滴滴

蔓越莓曲奇的烹饪技巧

再次提醒大家， 注：当底部上色后、建议把曲奇移至第一层继续烤至表面上色即可，因为本人试过全程17分钟放在中层烤会变黑，烤焦了，味道也差强人意啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-18

©本菜谱的做法由 Nikki。 编写，未经授权不得转载

蔓越莓曲奇的其他做法更多

蔓越莓曲奇的全部作品

上传我做的这道菜

蔓越莓曲奇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蔓越莓曲奇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 蔓越莓曲奇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活