心形豹纹曲奇饼干

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这次做一个超级好看的心形豹纹曲奇饼干

心形豹纹曲奇饼干的用料

金龙鱼糕点用小麦粉 100克 糖粉 25克
全蛋液 15克 黄油 50克
可可粉 少许 红曲粉 少许

心形豹纹曲奇饼干的做法

心形豹纹曲奇饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化加入糖粉
心形豹纹曲奇饼干的做法图解2

步骤2

用电动打蛋器打发顺滑
心形豹纹曲奇饼干的做法图解3

步骤3

分两次加入全蛋液。
心形豹纹曲奇饼干的做法图解4

步骤4

每次都用打蛋器打发至完全吸收。
心形豹纹曲奇饼干的做法图解5

步骤5

筛入金龙鱼糕点用小麦粉。
心形豹纹曲奇饼干的做法图解6

步骤6

用刮刀按，然后揉成团。
心形豹纹曲奇饼干的做法图解7

步骤7

取4克的面团加入少许红曲粉，再取2克面团加入可可粉。
心形豹纹曲奇饼干的做法图解8

步骤8

面团上下加油纸擀开，擀至6-7mm厚
心形豹纹曲奇饼干的做法图解9

步骤9

红曲粉和可可粉面团搓成这样的椭圆形和长条。
心形豹纹曲奇饼干的做法图解10

步骤10

分别按压在面团表面。
心形豹纹曲奇饼干的做法图解11

步骤11

再将油纸盖上后，再用擀面杖擀至5毫米厚。
心形豹纹曲奇饼干的做法图解12

步骤12

用心形饼干模压出形状。
心形豹纹曲奇饼干的做法图解13

步骤13

用牙签挑出边角料。
心形豹纹曲奇饼干的做法图解14

步骤14

边角料直接捏紧冷冻切片。
心形豹纹曲奇饼干的做法图解15

步骤15

心形饼干也冷冻后，移至烤盘
心形豹纹曲奇饼干的做法图解16

步骤16

烤箱180度中层烤15分钟，如果不想上色，中途可以加盖锡纸。
心形豹纹曲奇饼干的做法图解17

步骤17

美美哒
心形豹纹曲奇饼干的做法图解18

步骤18

心形豹纹

心形豹纹曲奇饼干的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-18

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