韩式海鲜葱饼

韩式海鲜葱饼

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葱饼就是这个劲儿，嫩脆突出的葱香，配鲜嫩娇柔的小海鲜，一个加热后变软微脆，一个弹韧有嚼劲，被蛋液封在香香软软的饼底上，一口就是顶级满足！

韩式海鲜葱饼的用料

面粉 100克 水 150克
虾仁 8个 鱿鱼 半条
小葱 1大把 红椒 1个
鸡蛋 1个 麻辣红油 1大勺
生抽 1大勺 糖 1小勺
盐 2克

韩式海鲜葱饼的做法

韩式海鲜葱饼的做法图解1

步骤1

小葱、鱿鱼切成小段，在葱段上撒少许干面粉。
韩式海鲜葱饼的做法图解2

步骤2

100克面粉里加入150克清水搅拌成面糊。
韩式海鲜葱饼的做法图解3

步骤3

锅里倒油烧到微热，倒入一大勺面糊摊开，在面糊上铺上葱段、红椒丝、鱿鱼、虾仁。
韩式海鲜葱饼的做法图解4

步骤4

再加一点面糊盖在上面，倒入鸡蛋液。
韩式海鲜葱饼的做法图解5

步骤5

盖上盖子，小火焖到4－5分钟就可以啦。
韩式海鲜葱饼的做法图解6

步骤6

吃得时候可以调个蘸汁，1小勺糖、1大勺生抽和1大勺麻辣红油搅拌均匀。
韩式海鲜葱饼的做法图解7

步骤7

煎好的葱饼口感特别，蘸着料汁超级好吃呀！

韩式海鲜葱饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-19

©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载

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