花生酱曲奇:香酥诱人,香气扑鼻!

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今天教大家做一款用花生酱制作的曲奇! 花生酱和曲奇感觉有点不搭,一般情况下都是制作拌面才会用得上。 但是尝试用花生酱制作之后才发现,原来两者真的可以搭配,而且非常好吃! 做法只有十步,新授级教程,操作简单,提前准备一罐不加糖的花生酱,我们开始吧!
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#四季宝蓝小罐#十步完成的香酥花生曲奇:香气扑鼻!的用料

低筋面粉 135克 黄油 85克
白砂糖 50克 蛋液 20克
“四季宝”花生酱 50克

#四季宝蓝小罐#十步完成的香酥花生曲奇:香气扑鼻!的做法

#四季宝蓝小罐#花生酱曲奇:香酥诱人,香气扑鼻!的做法图解1

步骤1

1. 黄油室温软化,加入白砂糖。
#四季宝蓝小罐#花生酱曲奇:香酥诱人,香气扑鼻!的做法图解2

步骤2

2. 用电动打蛋器搅打至蓬松发白的状态。
#四季宝蓝小罐#花生酱曲奇:香酥诱人,香气扑鼻!的做法图解3

步骤3

3. 加入蛋液。
#四季宝蓝小罐#花生酱曲奇:香酥诱人,香气扑鼻!的做法图解4

步骤4

4. 搅打至顺滑状态。
#四季宝蓝小罐#花生酱曲奇:香酥诱人,香气扑鼻!的做法图解5

步骤5

5. 加入花生酱。
#四季宝蓝小罐#花生酱曲奇:香酥诱人,香气扑鼻!的做法图解6

步骤6

6. 同样搅打顺滑。
#四季宝蓝小罐#花生酱曲奇:香酥诱人,香气扑鼻!的做法图解7

步骤7

7. 篩入全部的低筋面粉。
#四季宝蓝小罐#花生酱曲奇:香酥诱人,香气扑鼻!的做法图解8

步骤8

8. 用手揉成团。
#四季宝蓝小罐#花生酱曲奇:香酥诱人,香气扑鼻!的做法图解9

步骤9

9. 取20克一个的面团,揉成球后压扁成饼状,烤箱上下火160度烤25分钟。 注:饼干要有一定厚度,不要压太薄,如图的厚度就可以。
#四季宝蓝小罐#花生酱曲奇:香酥诱人,香气扑鼻!的做法图解10

步骤10

10. 烤好取出晾凉,等饼干变硬了再装起来,室温储存,三天吃完!

#四季宝蓝小罐#十步完成的香酥花生曲奇:香气扑鼻!的烹饪技巧

1. 黄油提前称好软化,用手指戳动就可以; 2. 花生酱用不加糖的那种; 3. 配方大概能做15个饼干,如果想要做多点,可以翻倍材料表; 4. 期待看到大家的作品~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-19

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