五香条

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咪哒
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五香条的用料

五花肉 1500克 盐 约30克（根据自己的口味去增减）
糖 125克 生粉 450~500克
洋葱 约1250克（带皮秤，洋葱多点好吃） 五香粉 1包
五香豆皮 1包

五香条的做法

五香条的做法图解1

步骤1

洋葱切这么大小即可
五香条的做法图解2

步骤2

肉和洋葱切小块，不用太碎了，加入所有调料（盐量可以自己酌情处理哈），加小半碗清水拌匀
五香条的做法图解3

步骤3

五香粉还是要老牌的香
五香条的做法图解4

步骤4

这就是五香豆皮
五香条的做法图解5

步骤5

比较容易破，要小心对待哦
五香条的做法图解6

步骤6

包起来喽
五香条的做法图解7

步骤7

中小火慢炸
五香条的做法图解8

步骤8

还是很Q弹的

五香条的烹饪技巧

第一次用的盐量是一个阿婆告知的，太太太咸了，个人感觉3斤肉配比30克的盐就够了，如果口味比较重的话35克应该也差不多了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-21

©本菜谱的做法由 咪哒 编写，未经授权不得转载

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