素烧油面筋

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简单的本帮菜

素烧油面筋的用料

小油面筋 1袋 鸡毛菜 1小把
香菇 6朵 葱花 1根
大蒜 1瓣 生抽 1勺
老抽 半勺 蚝油 1勺
糖 半勺 盐 少许
水 适量

素烧油面筋的做法

素烧油面筋的做法图解1

步骤1

准备食材。
素烧油面筋的做法图解2

步骤2

油面筋用筷子戳两三个孔。
素烧油面筋的做法图解3

步骤3

香菇去老根切成厚片。
素烧油面筋的做法图解4

步骤4

小葱切碎，大蒜切片。
素烧油面筋的做法图解5

步骤5

锅里温油放入蒜片爆香。
素烧油面筋的做法图解6

步骤6

放入香菇，放入少许盐炒软。
素烧油面筋的做法图解7

步骤7

放入热水，放入油面筋。
素烧油面筋的做法图解8

步骤8

加入生抽、老抽、蚝油，烧至油面筋变软。
素烧油面筋的做法图解9

步骤9

加入鸡毛菜翻炒均匀，加盖焖烧几分钟。
素烧油面筋的做法图解10

步骤10

起锅前加入葱花翻炒均匀即可。

素烧油面筋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-22

©本菜谱的做法由 允手制 编写，未经授权不得转载

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