奥尔良烤小鸡腿

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上次给闺女们做的烤鸡腿没有拍照，今天又做了一次，闺女们每人一次吃5个的超级嫩香小鸡腿来啦

奥尔良烤小鸡腿的用料

小鸡腿 12个左右 奥尔良调料 适量

奥尔良烤小鸡腿的做法

奥尔良烤小鸡腿的做法图解1

步骤1

小鸡腿解冻，用清水清洗3-4次，知道水清澈为止，沥干水分5分钟
奥尔良烤小鸡腿的做法图解2

步骤2

加入奥尔良腌料和水拌匀，用手抓几下，腌制1晚上
奥尔良烤小鸡腿的做法图解3

步骤3

烤盘铺锡纸，摆上鸡腿，最后淋上一小点腌酱
奥尔良烤小鸡腿的做法图解4

步骤4

烤箱220度，烤30-35分钟即可，吃起来里面有爆汁的感觉，鸡肉特别嫩

奥尔良烤小鸡腿的烹饪技巧

1.鸡腿一定要清洗干净，不能有瘀血，不然会有腥味 2.水分要沥干，不能有生水。 3.烤的时间根据鸡腿大小来，上次的小些烤了30分钟，这次大点烤了35分钟，都非常嫩滑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-23

©本菜谱的做法由 抱着猪在奔跑 编写，未经授权不得转载

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