荞麦面糖三角

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荞麦是我们生活中常见的一种粗粮,它营养价值很高,但热量很低,还比较耐饱,爱美的减肥人士可以经常吃些。我今天做的荞麦面糖三角里的白糖用糖小朵零卡糖来代替,零热量,零脂肪,零卡路里,吃着甜甜蜜蜜又健康无负担。
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荞麦面糖三角的用料

普通面粉 300克 荞麦面 100克
红糖 2勺 熟芝麻 1勺
糖小朵零卡糖 适量 葡萄干 适量
奶粉 1勺

荞麦面糖三角的做法

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#荞麦面糖三角的做法图解1

步骤1

盆中准备100克荞麦面,300克面粉。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#荞麦面糖三角的做法图解2

步骤2

加3克酵母粉,1勺奶粉,1勺糖小朵零卡糖,用温水和成一个面团。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#荞麦面糖三角的做法图解3

步骤3

面团盖上保鲜膜,放温暖处发酵。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#荞麦面糖三角的做法图解4

步骤4

总结以上步骤。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#荞麦面糖三角的做法图解5

步骤5

准备糖馅:1勺黑芝麻,1把洗净的葡萄干,2勺红糖,2勺糖小朵零卡糖,3勺面粉(加面粉的目的是避免糖受热融化,流出来。)
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#荞麦面糖三角的做法图解6

步骤6

面团饧发的很棒!把面团放案板上揉匀排气。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#荞麦面糖三角的做法图解7

步骤7

均成大小均匀的剂子。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#荞麦面糖三角的做法图解8

步骤8

擀干。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#荞麦面糖三角的做法图解9

步骤9

糖馅拌匀。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#荞麦面糖三角的做法图解10

步骤10

面皮中放入糖馅。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#荞麦面糖三角的做法图解11

步骤11

包成三角形。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#荞麦面糖三角的做法图解12

步骤12

全部包好啦!多出的面皮做成了一个荷叶饼(可以视而不见)。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#荞麦面糖三角的做法图解13

步骤13

总结一下做荞麦面糖三角的步骤。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#荞麦面糖三角的做法图解14

步骤14

摆入笼屉中二次醒发20分钟。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#荞麦面糖三角的做法图解15

步骤15

凉水上锅,水开后中火蒸20分钟。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#荞麦面糖三角的做法图解16

步骤16

关火上再焖5分钟,荞麦面糖三角才可出锅。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#荞麦面糖三角的做法图解17

步骤17

今天做的荞麦面糖三角尽管其貌不扬,吃起来还是很蓬松暄软,香甜可口的!

荞麦面糖三角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-24

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