腊肉海鲜煲仔饭

腊肉海鲜煲仔饭

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雪后晴天Cindy
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家人都很喜欢吃煲仔饭，加入虾仁和带子后，更鲜香。营养丰富，做起来也特别方便
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腊肉海鲜煲仔饭的用料

腊肠 4根 200克 油菜 4颗
鸡蛋 1个 蘑菇 100克
大米 300克 虾仁 少量
带子 6个 香油 1勺
生抽 1勺 老抽 2勺
糖 少许

腊肉海鲜煲仔饭的做法

腊肉海鲜煲仔饭的做法图解1

步骤1

米淘洗干净，按做米饭的正常水量放水。香菇洗净切碎，倒入电饭煲中
腊肉海鲜煲仔饭的做法图解2

步骤2

取4根腊肠，将腊肠切片
腊肉海鲜煲仔饭的做法图解3

步骤3

腊肠切碎后，也放入电饭煲中
腊肉海鲜煲仔饭的做法图解4

步骤4

搅拌一下，使大米入味
腊肉海鲜煲仔饭的做法图解5

步骤5

在上面铺上带子和虾仁，海鲜不需要提前解冻
腊肉海鲜煲仔饭的做法图解6

步骤6

加入少量香油
腊肉海鲜煲仔饭的做法图解7

步骤7

放入电饭煲中，开始煮饭
腊肉海鲜煲仔饭的做法图解8

步骤8

等待的时候，准备配菜，这里用的是小油菜，也可以用芥蓝或其他青菜
腊肉海鲜煲仔饭的做法图解9

步骤9

锅中水开后，青菜焯水2分钟就好
腊肉海鲜煲仔饭的做法图解10

步骤10

开始调汁：取1勺生抽、2勺老抽、1勺砂糖，搅拌均匀
腊肉海鲜煲仔饭的做法图解11

步骤11

饭煮好后，趁热椒上调好的酱汁，翻拌一下
腊肉海鲜煲仔饭的做法图解12

步骤12

最后再加上配菜，就可以吃啦！营养丰富、味道很好哦

腊肉海鲜煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-25

©本菜谱的做法由 雪后晴天Cindy 编写，未经授权不得转载

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