菠萝虾仁蛋炒饭

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张宸fiona
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现在正是吃菠萝的季节，街上飘散着浓浓的菠萝?香味，作为一名地道的吃货，在这样一个菠萝飘香的季节又怎能不做一份菠萝虾仁蛋炒饭应景呢#豆果10周年生日快乐#
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菠萝虾仁蛋炒饭的用料

剩米饭 1碗 虾仁 100克
鸡蛋 2个 菠萝 半个
青豆 20克 黄瓜 半根
玉米粒 20克 胡萝卜 半根
白胡椒粉 0.5克 盐 3克
糖 半勺 生抽 半勺
料酒 半勺

菠萝虾仁蛋炒饭的做法

菠萝虾仁蛋炒饭的做法图解1

步骤1

食材准备 黄瓜、胡萝卜切丁备用，鸡蛋打散搅匀备用
菠萝虾仁蛋炒饭的做法图解2

步骤2

半个菠萝
菠萝虾仁蛋炒饭的做法图解3

步骤3

挖取一部分果肉切丁
菠萝虾仁蛋炒饭的做法图解4

步骤4

烧开水，分别放入胡萝卜丁、玉米粒、甜豌豆焯熟
菠萝虾仁蛋炒饭的做法图解5

步骤5

虾仁加味好美白胡椒粉、料酒抓匀
菠萝虾仁蛋炒饭的做法图解6

步骤6

锅内倒入少许油，将搅拌好的鸡蛋炒熟并盛出备用
菠萝虾仁蛋炒饭的做法图解7

步骤7

锅内放入2毫升食用油，将虾仁放入煎熟盛出备用
菠萝虾仁蛋炒饭的做法图解8

步骤8

锅内倒入适量食用油，放入蒜末炒出香味
菠萝虾仁蛋炒饭的做法图解9

步骤9

加入米饭进行翻炒
菠萝虾仁蛋炒饭的做法图解10

步骤10

加入黄瓜、胡萝卜、甜豌豆、玉米粒进行翻炒
菠萝虾仁蛋炒饭的做法图解11

步骤11

将虾仁、煎蛋、菠萝放入，进行翻炒，依次加入生抽、盐、糖，炒至米饭粒粒松散饱满即可出锅装盘
菠萝虾仁蛋炒饭的做法图解12

步骤12

装碗~准备吃饭咯

菠萝虾仁蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-27

©本菜谱的做法由 张宸fiona 编写，未经授权不得转载

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