菠萝虾仁

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春吃菠萝，开胃顺气，除了菠萝咕咾肉，菠萝饭，香甜的菠萝吃法还很多。搭配虾仁，不用过油就可以碰撞出下饭的美味。

菠萝虾仁的用料

菠萝 300g 虾仁 200g
番茄酱 适量 糖 适量
盐 适量 葱、姜 各1段
淀粉 1小勺 料酒 1小勺

菠萝虾仁的做法

#百变水果花样吃#菠萝虾仁的做法图解1

步骤1

虾仁洗净，加入1小勺淀粉和1小勺料酒腌制。
#百变水果花样吃#菠萝虾仁的做法图解2

步骤2

菠萝切块，洗净备用。
#百变水果花样吃#菠萝虾仁的做法图解3

步骤3

锅中倒油，油热后倒入虾仁，两面煎匀。
#百变水果花样吃#菠萝虾仁的做法图解4

步骤4

锅中倒油，油热后下葱段，姜片炝锅。
#百变水果花样吃#菠萝虾仁的做法图解5

步骤5

锅中加入番茄酱，加入砂糖小火炒制，可适当加一点水。
#百变水果花样吃#菠萝虾仁的做法图解6

步骤6

将菠萝倒入锅中翻炒，让菠萝尽可能吸收汁水。
#百变水果花样吃#菠萝虾仁的做法图解7

步骤7

加入煎过的虾仁，加入适量的盐，收汁翻炒，出锅。

菠萝虾仁的烹饪技巧

炒制番茄酱时一定要小火，不然很容易糊哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-01

©本菜谱的做法由 罐头里de鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 午餐 晚餐 咸 家常菜

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