猪肝炒蒜苔，补血明目，家常下饭菜

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补血明目，家常下饭菜。
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猪肝炒蒜苔的用料

猪肝 250克 蒜苔 250克
杏鲍菇 100克 大蒜 2瓣
生姜 1块 尖椒 3个
淀粉 1勺 油 适量
酱油 1勺 盐 少许

猪肝炒蒜苔的做法

#豆果10周年生日快乐#猪肝炒蒜苔，补血明目，家常下饭菜的做法图解1

步骤1

猪肝切片，用清水冲洗干净。
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步骤2

猪肝用姜丝、淀粉、酱油、盐腌制片刻。
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步骤3

锅里放油，把杏鲍菇和蒜苔炒断生，盛出备用。
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步骤4

锅里重新放油，把大蒜和尖椒炒香，放入猪肝，快速摊开，然后翻炒变色。
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步骤5

倒入杏鲍菇和蒜苔，淋入酱油。
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步骤6

快速翻炒后即可盛盘。

猪肝炒蒜苔的烹饪技巧


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创建时间:2021-04-27

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