糖醋里脊~鸡肉

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兰姐#晚霞777
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肉用的是鸡肉，糖醋汁没有加淀粉，糖是代糖。
参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#

糖醋里脊的用料

小鸡胸肉 4块 蕃茄酱 适量
白醋 适量 盐 适量
代糖 2勺 红薯淀粉 适量
料酒 适量 耗油 适量
玉米油 适量

糖醋里脊的做法

糖醋里脊~鸡肉#豆果10周年生日快乐#的做法图解1

步骤1

备鸡肉
糖醋里脊~鸡肉#豆果10周年生日快乐#的做法图解2

步骤2

小胸鸡肉切片
糖醋里脊~鸡肉#豆果10周年生日快乐#的做法图解3

步骤3

放入盆里加入少量料酒，盐，耗油，拌匀，放入红薯粉拌匀
糖醋里脊~鸡肉#豆果10周年生日快乐#的做法图解4

步骤4

热锅凉油
糖醋里脊~鸡肉#豆果10周年生日快乐#的做法图解5

步骤5

将鸡肉下锅
糖醋里脊~鸡肉#豆果10周年生日快乐#的做法图解6

步骤6

变色捞出，待油温升高，炸第二次，变味金黄色捞出
糖醋里脊~鸡肉#豆果10周年生日快乐#的做法图解7

步骤7

锅中油全部倒出，加入番茄酱，白醋，代糖2勺，少量水
糖醋里脊~鸡肉#豆果10周年生日快乐#的做法图解8

步骤8

这样粘稠状
糖醋里脊~鸡肉#豆果10周年生日快乐#的做法图解9

步骤9

加入鸡肉翻炒快速出锅

糖醋里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-28

©本菜谱的做法由 兰姐#晚霞777 编写，未经授权不得转载

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