凉拌黄瓜西红柿皮蛋

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武大帅哥儿
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凉拌黄瓜西红柿皮蛋的用料

西红柿 1个 黄瓜 1根
皮蛋 2个 大蒜 4瓣
香醋 3勺 生抽 适量
辣椒面 一勺 蚝油 1勺
白糖 1勺 香油 1勺
干辣椒 1个

凉拌黄瓜西红柿皮蛋的做法

凉拌黄瓜西红柿皮蛋的做法图解1

步骤1

准备黄瓜1根，皮蛋2个，西红柿1个.备用
凉拌黄瓜西红柿皮蛋的做法图解2

步骤2

黄瓜刮片，卷成图中形状
凉拌黄瓜西红柿皮蛋的做法图解3

步骤3

皮蛋切半，番茄切半和黄瓜摆盘
凉拌黄瓜西红柿皮蛋的做法图解4

步骤4

调料汁:生抽1勺，蚝油1勺，白糖1勺，香醋3勺，辣椒面1勺，香油1勺，干辣椒一个切段，蒜切碎，放入碗里，烧热油浇在调好的汁里。
凉拌黄瓜西红柿皮蛋的做法图解5

步骤5

最后把料汁浇在黄瓜上(味道其实自己把握，想吃盐味大的就多放点生抽蚝油)，成品

凉拌黄瓜西红柿皮蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-28

©本菜谱的做法由 武大帅哥儿 编写，未经授权不得转载

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