皮蛋凉拌黄瓜

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同事家里种的黄瓜，太甜脆了，买了俩皮蛋，生拌，很绝。

皮蛋凉拌黄瓜的用料

皮蛋 2个 黄瓜 1根
生抽 1勺 陈醋 2勺
红糖 2勺 辣椒油 2勺
蒜 10瓣 盐 适量

皮蛋凉拌黄瓜的做法

皮蛋凉拌黄瓜的做法图解1

步骤1

没拍细节，黄瓜中间切开，用刨刀在最宽的里面刮几片带皮的黄瓜条，卷起来，切两个皮蛋。蒜切碎炒焦一点，把热油炒的蒜撒在菜上，把料汁搅拌一下倒上，完成。

皮蛋凉拌黄瓜的烹饪技巧

超级快的一道菜，三下两下就上桌了，非常适合急性子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-22

©本菜谱的做法由 小黄人大圣的厨房 编写，未经授权不得转载
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