虾仁炒芦笋

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海边不缺海鲜，除了清蒸，爆炒，今天用芦笋搭配，做了这款鲜虾仁炒芦笋，骗小朋友吃蔬菜！

虾仁炒芦笋的用料

芦笋 10根 鲜虾 250克
盐 1克 蒜瓣 1个
姜 3片 六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 适量
油 适量 生粉 1勺
水 适量

虾仁炒芦笋的做法

虾仁炒芦笋的做法图解1

步骤1

准备食材
虾仁炒芦笋的做法图解2

步骤2

海虾去头、去壳、去肠衣，加入生粉、油、六月鲜10克轻盐特级原汁酱油
虾仁炒芦笋的做法图解3

步骤3

抓匀，腌制10分钟
虾仁炒芦笋的做法图解4

步骤4

芦笋洗净，斜切
虾仁炒芦笋的做法图解5

步骤5

锅中加入油，倒入虾仁
虾仁炒芦笋的做法图解6

步骤6

炒熟铲起备用
虾仁炒芦笋的做法图解7

步骤7

剩余的油中放入蒜片、姜片，爆香
虾仁炒芦笋的做法图解8

步骤8

倒入芦笋，翻炒均匀
虾仁炒芦笋的做法图解9

步骤9

加入少许水，焖煮
虾仁炒芦笋的做法图解10

步骤10

加盐、生抽，翻炒均匀，倒入炒熟的虾仁
虾仁炒芦笋的做法图解11

步骤11

翻炒均匀即可出锅
虾仁炒芦笋的做法图解12

步骤12

成品

虾仁炒芦笋的烹饪技巧

芦笋可焯水处理
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-28

©本菜谱的做法由 唛穗 编写，未经授权不得转载

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