家常炒米粉

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教你家常炒米粉，做法简单又美味，味道不输给饭店哦

家常炒米粉的用料

米粉（干的） 2块 鸡蛋 2个
包菜 3片 红萝卜 半根
火腿 半根

家常炒米粉的做法

家常炒米粉的做法图解1

步骤1

米粉先用冷水泡散
家常炒米粉的做法图解2

步骤2

准备配菜，包菜切丝
家常炒米粉的做法图解3

步骤3

红萝卜切丝
家常炒米粉的做法图解4

步骤4

火腿切细条
家常炒米粉的做法图解5

步骤5

泡散的米粉沥干水分
家常炒米粉的做法图解6

步骤6

然后再打散2个鸡蛋
家常炒米粉的做法图解7

步骤7

把鸡蛋先炒香，用筷子炒散
家常炒米粉的做法图解8

步骤8

鸡蛋炒定型后加入准备好的配菜，配菜炒香后加入适量盐调味，然后翻炒均匀
家常炒米粉的做法图解9

步骤9

再加入米粉，翻炒一会
家常炒米粉的做法图解10

步骤10

然后加适量酱油（视频没拍到）胡椒粉调味，翻炒均匀即可
家常炒米粉的做法图解11

步骤11

香喷喷的炒米粉就做好啦

家常炒米粉的烹饪技巧

炒米粉油要放多点，吃起来才香，而且也不容易粘锅；配菜大家可以自行选择自己喜欢的其他菜；另外调料用量大家根据自己的口味酌情增减哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-29

©本菜谱的做法由 静香爱下厨 编写，未经授权不得转载

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