抹茶冰淇淋

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参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#

#豆果10周年生日快乐#抹茶冰淇淋的用料

淡奶油 70克 牛奶 30克
蛋黄 1个 细砂糖 20g
抹茶粉 3克

#豆果10周年生日快乐#抹茶冰淇淋的做法

#豆果10周年生日快乐#抹茶冰淇淋的做法图解1

步骤1

抹茶粉加入牛奶中搅拌均匀
#豆果10周年生日快乐#抹茶冰淇淋的做法图解2

步骤2

一个蛋黄加20克砂糖搅拌均匀
#豆果10周年生日快乐#抹茶冰淇淋的做法图解3

步骤3

牛奶抹茶倒入锅中加热冒泡即可关火
#豆果10周年生日快乐#抹茶冰淇淋的做法图解4

步骤4

加热好的抹茶粉倒入蛋黄液中搅拌均匀
#豆果10周年生日快乐#抹茶冰淇淋的做法图解5

步骤5

把蛋黄糊倒入锅中加热至周边冒泡就可以了
#豆果10周年生日快乐#抹茶冰淇淋的做法图解6

步骤6

奶油打至7分发
#豆果10周年生日快乐#抹茶冰淇淋的做法图解7

步骤7

冷却好的抹茶蛋黄液倒入奶油中搅拌均匀
#豆果10周年生日快乐#抹茶冰淇淋的做法图解8

步骤8

倒入冰淇淋机中
#豆果10周年生日快乐#抹茶冰淇淋的做法图解9

步骤9

机器开始工作，选择相应的时间
#豆果10周年生日快乐#抹茶冰淇淋的做法图解10

步骤10

时间一到，口感细腻的抹茶冰淇淋就做好了
#豆果10周年生日快乐#抹茶冰淇淋的做法图解11

步骤11

做好的冰淇淋稍微做装饰，直接秒杀哈根达斯

#豆果10周年生日快乐#抹茶冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-30

©本菜谱的做法由 Z郑拾贰 编写，未经授权不得转载

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