蒜蓉粉丝虾

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Fengwe17
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蒜蓉粉丝虾的用料

海虾 18只 粉丝 一捆
大蒜 一头 小葱 一根
姜 少许 料酒 少许
生抽 少许 盐 少许
白糖 少许

蒜蓉粉丝虾的做法

蒜蓉粉丝虾的做法图解1

步骤1

青虾挑去虾背和虾腹部的黑线，洗干净。倒少许料酒和一些生姜片，入味半小时，去腥味。
蒜蓉粉丝虾的做法图解2

步骤2

蒜拍扁切碎。
蒜蓉粉丝虾的做法图解3

步骤3

热油，倒入蒜渣，炒出蒜香味后倒入生抽少许、食盐少许、白糖少许。
蒜蓉粉丝虾的做法图解4

步骤4

粉丝压最下面，摆好虾，上面铺上炒好的蒜蓉。
蒜蓉粉丝虾的做法图解5

步骤5

出锅。可以切少许青葱叶，用热油泼一下。也可以不做这一步。

蒜蓉粉丝虾的烹饪技巧

我摆错了方向，虾头应该在外面，虾尾朝里。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-01

©本菜谱的做法由 Fengwe17 编写，未经授权不得转载

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