青椒丝拌松花蛋

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自己家的鸭蛋做成松花蛋，怎么吃都可香！

松花蛋的用料

生姜 小块 盐、味精 适量
生抽 适量 松花蛋 3个
青椒 3个

松花蛋的做法

青椒丝拌松花蛋的做法图解1

步骤1

青椒切丝，尽量切细
青椒丝拌松花蛋的做法图解2

步骤2

松花蛋去壳（有松花是正常的）
青椒丝拌松花蛋的做法图解3

步骤3

青椒丝用水煮熟，加盐
青椒丝拌松花蛋的做法图解4

步骤4

青椒丝放入适当酱油，摆盘即可食用

松花蛋的烹饪技巧

松花蛋切的时候下刀要轻，切完一到刀上加点水。松花蛋的核很好吃，但切的时候容易粘刀要注意！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-03

©本菜谱的做法由 嗯，食客！ 编写，未经授权不得转载

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