为妈妈烹饪美味菜肴~鸡枞菌炒百合

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为了一日三餐,老妈跟着我们来到了远离家乡千里之外的北方,为我们操持家务,让我们每天下班回到家都能吃到热乎的饭菜。 每年5月的第二个星期天都是母亲节,很多人会选择给妈妈送礼物以感恩妈妈的付出,而我选择了一个比较实在的做法,就是下厨为妈妈制作她喜欢吃,而且营养又健康的菜肴。就比如今天和大家分享的这道“鸡枞菌炒鲜百合”,食材就几样:鸡枞菌,鲜百合,甜椒,搭配减盐不减鲜的“李锦记薄盐生 抽”,减盐25%,未加碘盐 ,可以说是为妈妈烹饪健康菜肴的佳选。
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鸡枞菌炒百合的用料

鸡枞菌 255克 鲜百合 2颗
红甜椒 半个 李锦记薄盐生抽 8克

鸡枞菌炒百合的做法

为妈妈烹饪美味菜肴~鸡枞菌炒百合的做法图解1

步骤1

今天需要的食材,很普通,也很简单,不过后面出来的成品鲜脆可口。
为妈妈烹饪美味菜肴~鸡枞菌炒百合的做法图解2

步骤2

鸡枞菌用清水清洗干净,再沥干水分备用。
为妈妈烹饪美味菜肴~鸡枞菌炒百合的做法图解3

步骤3

红甜椒同样清洗干净,切成细丝备用。
为妈妈烹饪美味菜肴~鸡枞菌炒百合的做法图解4

步骤4

鲜百合掰成小瓣,也是需要清洗的哦。
为妈妈烹饪美味菜肴~鸡枞菌炒百合的做法图解5

步骤5

锅里倒水烧开,可以倒入少于食用油,倒入鸡枞菌。
为妈妈烹饪美味菜肴~鸡枞菌炒百合的做法图解6

步骤6

当锅里的水再次烧开后,立马捞起沥干水分,不要煮太久哦,太久口感就不够爽脆了。
为妈妈烹饪美味菜肴~鸡枞菌炒百合的做法图解7

步骤7

热锅倒入食用油,倒入鸡枞菌大火稍微翻炒半分钟左右。
为妈妈烹饪美味菜肴~鸡枞菌炒百合的做法图解8

步骤8

加入红甜椒和百合继续翻炒1分钟左右。
为妈妈烹饪美味菜肴~鸡枞菌炒百合的做法图解9

步骤9

加入减盐不减鲜的“李锦记薄盐生抽”调味,有了它,无需太多调味料,减盐25%,可以说是为妈妈烹饪健康菜肴的佳选。
为妈妈烹饪美味菜肴~鸡枞菌炒百合的做法图解10

步骤10

翻炒均匀就可以出锅了。
为妈妈烹饪美味菜肴~鸡枞菌炒百合的做法图解11

步骤11

为妈妈烹饪菜肴,不管是食材还是调味料都要选择健康好料,就像“李锦记薄盐生抽”。

鸡枞菌炒百合的烹饪技巧

鸡枞菌一定要炒至熟透才能吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-04

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