黄瓜酿肉

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黄瓜酿肉的用料

黄瓜 1根 肉末 200克
小米椒 一个 芹菜粒 适量
蚝油 一勺 生抽 一勺
生粉水 适量 蛋清 一个
鸡汁 一勺 翅脯（可换成香菇） 少许
胡椒粉 一勺 盐 少许

黄瓜酿肉的做法

黄瓜酿肉的做法图解1

步骤1

美味又营养～
黄瓜酿肉的做法图解2

步骤2

准备食材，小米椒一个就可以，芹菜和翅脯切碎。
黄瓜酿肉的做法图解3

步骤3

黄瓜洗净去皮
黄瓜酿肉的做法图解4

步骤4

切成小段，用勺子把中间挖空。
黄瓜酿肉的做法图解5

步骤5

肉末中打入蛋清，少许盐，倒入生粉水
黄瓜酿肉的做法图解6

步骤6

加入胡椒粉，少许油，用筷子拌匀
黄瓜酿肉的做法图解7

步骤7

用调好的肉糜把黄瓜中间部位塞满
黄瓜酿肉的做法图解8

步骤8

待蒸锅中的水开后，放入大火蒸10分钟。
黄瓜酿肉的做法图解9

步骤9

时间到了，把蒸出来的汤汁倒入锅中，再倒入一小碗清水
黄瓜酿肉的做法图解10

步骤10

煮开后倒入芹菜粒和小米椒粒
黄瓜酿肉的做法图解11

步骤11

倒入少许鸡汁
黄瓜酿肉的做法图解12

步骤12

再倒入一勺生粉水
黄瓜酿肉的做法图解13

步骤13

均匀的浇在蒸好的黄瓜酿肉上即可。
黄瓜酿肉的做法图解14

步骤14

蒸的好吃～

黄瓜酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-04

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