厚切炒酸奶

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一次解锁4种口味炒酸奶,适合夏天的小甜品。水果和奶油、酸奶完美融合,口感冰凉顺滑,非常好吃哦~

厚切炒酸奶的用料

【冰淇淋液】 淡奶油 300克
酸奶 460克 草莓酱 50克
蓝莓酱 50克 芒果 50克
奥利奥碎 30克 【夹馅及表面装饰】
芒果 适量 奥利奥 适量
蓝莓 适量 草莓脆 适量

厚切炒酸奶的做法

厚切炒酸奶的做法图解1

步骤1

准备食材
厚切炒酸奶的做法图解2

步骤2

将300g淡奶油倒入大碗中
厚切炒酸奶的做法图解3

步骤3

用电动打蛋器打发到出现纹路
厚切炒酸奶的做法图解4

步骤4

加入460g酸奶
厚切炒酸奶的做法图解5

步骤5

翻拌均匀
厚切炒酸奶的做法图解6

步骤6

平均分成4份,每份约190克。
厚切炒酸奶的做法图解7

步骤7

将50g芒果用叉子压成泥。
厚切炒酸奶的做法图解8

步骤8

在每份奶油酸奶中分别加入50g草莓酱、50g蓝莓酱、50芒果泥、30g奥利奥碎。
厚切炒酸奶的做法图解9

步骤9

分别搅拌均匀
厚切炒酸奶的做法图解10

步骤10

容器中铺上油纸,倒入一半奶油酸奶糊抹平。
厚切炒酸奶的做法图解11

步骤11

分别铺上芒果片、奥利奥、蓝莓、草莓脆,还可以撒少许坚果、果干~
厚切炒酸奶的做法图解12

步骤12

倒入剩下的奶油酸奶糊,抹平,铺上水果、奥利奥,还是可以在空隙处撒上各种果干哈~
厚切炒酸奶的做法图解13

步骤13

放入冰箱冷冻几小时,冻硬后切块食用~

厚切炒酸奶的烹饪技巧

1.草莓脆换成新鲜草莓更好,这个季节草莓下市了买不到,所以才用草莓脆代替了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-05

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