橙子巧克力饼干

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丽丽杨子

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5月了，时间又悄悄走到了夏季，然而，之前的回想和深思却远远还没有结束。似乎，一切都发生在这个季节，貌似也结束在这个季节。5月了，在宁波，一个充满美食的地方，却也难免不了感受到丝丝凉意。心向阳光，任何时候都不会感到寒冷；手捧玫瑰，走到哪里都能够散播芬芳。让我们做款甜甜的美食，滋润我们疲惫的心灵分享一款超简单的烤箱食谱喜欢巧克力，橙子，饼干的可以学起来啦！

橙子巧克力饼干的用料

橙子一个	白糖（煮橙子用） 40克
朗姆酒（煮橙子用） 10克	黄油 60克
糖 20克	全蛋液 40克
低筋面粉 110克	奶粉 10克
无铝泡打粉 3克	装饰巧克力适量

橙子巧克力饼干的做法

步骤1

【ps：橙子要切薄一些，煮橙子时，放上朗姆酒可以使橙子味更香浓。】

步骤2

小火，锅中加入20克白糖,10克朗姆酒，并充分溶解

步骤3

将橙子薄片放入奶锅中，小火，把橙子片煮软。

步骤4

夹出晾凉,用厨房纸吸干水分。

步骤5

放入盆中备用。

步骤6

黄油软化后加入40克蛋液和20克白糖搅打至融合，黄油发白。

步骤7

筛入低筋面粉、泡打粉、奶粉翻拌均匀成团。

步骤8

面团分成30克一个小球，按压成饼状，放上煮好的橙子片。

步骤9

把卡亿烤箱提前预热170度5分钟，再放入小饼，烤20分钟，烤好取出放凉。

步骤10

巧克力隔水融化，把烤好的饼干蘸上一层巧克力，撒上一些柠檬皮就搞定啦!

步骤11

做好的美食可以拍张美美的照片啦！

橙子巧克力饼干的烹饪技巧

不是每一次努力都会有收获的哦，但是，每一次收获都必须努力✊希望5月可以吹散你所有的遗憾，毕竟这是2021年的最后一个月。大家一起加油鸭如果有什么不开心，在一起做美食，犒劳犒劳自己，立马又能满血复活啦❤️ 喜欢的话，记得关注我，日常生活的每一个美好瞬间我们一起分享吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-05

©本菜谱的做法由丽丽杨子编写，未经授权不得转载

丽丽杨子

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