蔓越莓酥粒马芬蛋糕

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有好多朋友问我,想吃蛋糕,蛋白又打发不好,有没有不用打发的蛋糕呢,接下来就和大家分享,只需要搅一搅拌一拌就可以吃到的蔓越莓酥粒马芬蛋糕

蔓越莓酥粒马芬蛋糕的用料

低粉 120克 细砂糖 35克
泡打粉 5克 鸡蛋 1个
牛奶 80克 玉米油 60克
蔓越莓 适量 酥粒
低粉 10克 砂糖 5克
无盐黄油 10克

蔓越莓酥粒马芬蛋糕的做法

蔓越莓酥粒马芬蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材
蔓越莓酥粒马芬蛋糕的做法图解2

步骤2

玉米油,白砂糖,鸡蛋液,搅拌均匀
蔓越莓酥粒马芬蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉,泡打粉,搅拌成无颗粒,细腻的面糊
蔓越莓酥粒马芬蛋糕的做法图解4

步骤4

面糊倒入纸杯,8分满,放入蔓越莓粒
蔓越莓酥粒马芬蛋糕的做法图解5

步骤5

酥粒配料混合,手搓成颗粒状
蔓越莓酥粒马芬蛋糕的做法图解6

步骤6

酥粒放入蛋糕杯中
蔓越莓酥粒马芬蛋糕的做法图解7

步骤7

放入预热好的海氏C40烤箱,180℃烤25分钟
蔓越莓酥粒马芬蛋糕的做法图解8

步骤8

我最喜欢烤蛋糕的时候,看到蛋糕体一点点长大,开裂,看着极其治愈,太美了

蔓越莓酥粒马芬蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-05

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