喷喷香的鸡蛋热香饼~凯度B7蒸烤箱打卡8

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最近看大家都在做孤独的美食家里的鸡蛋热香饼，这个让人口水直流的小甜品，今天我也复制粘贴一个。

喷喷香的鸡蛋热香饼~凯度B7蒸烤箱打卡8的用料

低粉 45克 牛奶 30克
鸡蛋 3个 玉米油 10克
蜂蜜 10克 糖 20克

喷喷香的鸡蛋热香饼~凯度B7蒸烤箱打卡8的做法

喷喷香的鸡蛋热香饼~凯度B7蒸烤箱打卡8的做法图解1

步骤1

准备材料，鸡蛋清黄分离~
喷喷香的鸡蛋热香饼~凯度B7蒸烤箱打卡8的做法图解2

步骤2

蛋黄打散后
喷喷香的鸡蛋热香饼~凯度B7蒸烤箱打卡8的做法图解3

步骤3

加入牛奶拌匀
喷喷香的鸡蛋热香饼~凯度B7蒸烤箱打卡8的做法图解4

步骤4

加入蜂蜜拌匀
喷喷香的鸡蛋热香饼~凯度B7蒸烤箱打卡8的做法图解5

步骤5

加入玉米油拌匀
喷喷香的鸡蛋热香饼~凯度B7蒸烤箱打卡8的做法图解6

步骤6

筛进低筋粉
喷喷香的鸡蛋热香饼~凯度B7蒸烤箱打卡8的做法图解7

步骤7

搅拌均匀，混合成没有颗粒，细腻的面糊~
喷喷香的鸡蛋热香饼~凯度B7蒸烤箱打卡8的做法图解8

步骤8

鸡蛋清加几滴柠檬汁和糖
喷喷香的鸡蛋热香饼~凯度B7蒸烤箱打卡8的做法图解9

步骤9

打发成小勾勾就可以了
喷喷香的鸡蛋热香饼~凯度B7蒸烤箱打卡8的做法图解10

步骤10

挖三分一蛋清到面糊中，用切拌的手法搅拌均匀
喷喷香的鸡蛋热香饼~凯度B7蒸烤箱打卡8的做法图解11

步骤11

再倒回去剩下的蛋清中，切拌搅拌均匀
喷喷香的鸡蛋热香饼~凯度B7蒸烤箱打卡8的做法图解12

步骤12

将混合好的面糊倒入小黑锅，倒满面糊，尽量满但不要溢出
喷喷香的鸡蛋热香饼~凯度B7蒸烤箱打卡8的做法图解13

步骤13

凯度蒸烤箱蛋糕模式，180度20分钟
喷喷香的鸡蛋热香饼~凯度B7蒸烤箱打卡8的做法图解14

步骤14

烤10分钟
喷喷香的鸡蛋热香饼~凯度B7蒸烤箱打卡8的做法图解15

步骤15

用小刀划十字，再放回去烤（估摸着8分钟的时候拿出来是最好的，忙着整理厨房没看住时间）
喷喷香的鸡蛋热香饼~凯度B7蒸烤箱打卡8的做法图解16

步骤16

出炉的鸡蛋热香饼颜色金黄，十字爆开看到里面的细腻组织，满屋子的奶香味。

喷喷香的鸡蛋热香饼~凯度B7蒸烤箱打卡8的烹饪技巧

我烤了给孩子下夜自修当宵夜的，时间早了点，上面没放黄油片，筛了点糖霜，咔嚓了几张，稍凉会，他就会塌下去了。 哈哈，我偷吃了一块，吃起来松软可口，美味极了！ 凯度蒸烤箱十大常用功能一键启动，m型加热管，上色均匀，升温快！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-06

©本菜谱的做法由 飞扬漫舞 编写，未经授权不得转载

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