藜麦鸡蛋饼 12+宝宝辅食

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藜麦的营养很丰富，藜麦圈还富含多种营养素、完全蛋白质及各种维生素，矿物质等，所含的钙量是等量大米的3倍多（藜麦的含钙量为148.7mg/100g），铁含量是等量大米的18倍有余，维生素B1为每天人体需要量的3.5倍。

藜麦鸡蛋饼的用料

鸡蛋 1个 三色藜麦 30克
面粉 20克 黑芝麻牡蛎粉 5g
西蓝花 1朵 核桃油 5克

藜麦鸡蛋饼的做法

藜麦鸡蛋饼 12+宝宝辅食的做法图解1

步骤1

藜麦洗净，冷水浸泡1小时。
藜麦鸡蛋饼 12+宝宝辅食的做法图解2

步骤2

将藜麦煮熟。
藜麦鸡蛋饼 12+宝宝辅食的做法图解3

步骤3

将藜麦捞出控干水分+焯水的西兰花碎+鸡蛋+黑芝麻牡蛎粉+面粉。
藜麦鸡蛋饼 12+宝宝辅食的做法图解4

步骤4

拌匀。
藜麦鸡蛋饼 12+宝宝辅食的做法图解5

步骤5

锅中放油，倒入蛋糊，摊平。
藜麦鸡蛋饼 12+宝宝辅食的做法图解6

步骤6

小火慢慢煎熟，也可以盖上盖子焖熟。

藜麦鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-07

©本菜谱的做法由 喜乐妈辅食记 编写，未经授权不得转载

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