鸡蛋饼

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80后雯妈
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鸡蛋饼的用料

普通面粉 150g 水 200g
鸡蛋 4个 盐 适量
香葱 适量 白芝麻 适量
椒盐粉 适量 食用油 适量

鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

面粉➕一个加一个鸡蛋，盐，椒盐粉（也可以永胡椒粉，不加也可以）搅打均匀
鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

缓慢加入水搅拌成较稀的面糊，打蛋器提起能快速滴下
鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

不粘锅里放适量油，倒入面糊，摊成圆饼
鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

面糊基本成型时打入一个鸡蛋，借助硅胶铲划散
鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

撒入葱花，白芝麻
鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

翻面，煎至面糊成形上色
鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

借助硅胶铲卷起来
鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

切块装盘，或切片都可以

鸡蛋饼的烹饪技巧

喜欢吃嫩点的，饼皮摊薄一些，熟的快 可随意加自己喜欢的蔬菜，肉类，油条等 吃的时候可以沾番茄酱或辣酱 想吃的饼有劲道点调好的面糊可以静置一会
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 80后雯妈 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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