土豆芝士脆薯条

土豆芝士脆薯条

精品
11.3万 浏览 3166 收藏
收藏
茶苏苏烘焙日记
茶苏苏烘焙日记
＋ 关注


嘿嘿，此薯条非彼薯条~ 它不是膨化或者油炸的食品，而是用土豆泥和芝士融合烤出来的，每一口都是真材实料，绝不含糊~
参与活动: #免费申领|厨房有维达，洁净超省心#

土豆芝士薯条的用料

土豆淀粉 88g 土豆泥  65g
糖粉 15g 黄油  50g
马苏里拉芝士碎 55g

土豆芝士薯条的做法

土豆芝士脆薯条的做法图解1

步骤1

大碗中加入65g土豆泥、88g土豆淀粉、50g黄油、55g芝士碎，翻拌均匀 没有土豆淀粉也能换成玉米淀粉、红薯淀粉，不过口感会有点不一样
土豆芝士脆薯条的做法图解2

步骤2

加入15g糖粉，我这里做的是香葱口味，所以加了5g葱花和的1.5g盐，搅拌均匀 做其他口味的话，同样在这一步加入材料就成
土豆芝士脆薯条的做法图解3

步骤3

混合均匀后放在油纸上，擀成厚度约为0.5cm的薄片。放入冰箱冷冻半小时定型
土豆芝士脆薯条的做法图解4

步骤4

撕掉油纸，用波浪刀切出条状，放入铺了油纸的烤盘里。这里造型你们可以自由发挥，可以用你喜欢的模具去压
土豆芝士脆薯条的做法图解5

步骤5

土豆芝士脆薯条的做法图解6

步骤6

放入预热好的烤箱，上下火150℃，烘烤25分钟

土豆芝士薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-07

©本菜谱的做法由 茶苏苏烘焙日记 编写，未经授权不得转载

土豆芝士薯条的其他做法更多

上传我做的这道菜

土豆芝士薯条的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 土豆芝士脆薯条

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 土豆芝士脆薯条的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活