精选
最新
菜单
虎皮可乐鹌鹑蛋
精品
独家
家里小盆友喜欢吃各种各样的蛋～总感觉虎皮蛋更好吃些～搭配可乐甜甜的味道小盆友超级喜欢～虎皮鸡蛋比平时煮的更有嚼劲～蘸满酱汁真的停不下来～
参与活动:
#菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
虎皮可乐鹌鹑蛋的做法
步骤1
冷水加半勺盐倒入鹌鹑蛋，水煮开继续煮5分钟就可以了～
步骤2
煮好的鹌鹑蛋过冷水
步骤3
然后一个一个扒出白白的蛋～我感觉这道菜最麻烦点就是这个，一个一个扒好麻烦
步骤4
锅中稍微多放点油
步骤5
油大概150度，就是筷子放油锅里面有微微的小泡泡就可以放鹌鹑蛋了～中火炸出虎皮
步骤6
泡沫会越来越多～直接晃动锅子翻面就行～
步骤7
炸到满是泡沫的时候基本就炸好了～
步骤8
虎皮就是这样的～对焦没对焦好～有点模糊了～
步骤9
放入一片酱和适量的葱～
步骤10
加入2勺蚝油，1勺老抽，没过鹌鹑蛋的可乐煮2－3分钟
步骤11
倒入水淀粉，水淀粉的比例是半勺红薯淀粉，半碗清水
步骤12
收汁好了就可以撒点白芝麻和葱花装饰啦～
步骤13
真的超级的好吃呀～虎皮可乐鹌鹑蛋的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2021-05-10
枫枫de小肉肉
分享至微信
虎皮可乐鹌鹑蛋的其他做法更多 
虎皮可乐鹌鹑蛋的相关推荐更多
你当前的位置：豆果美食 > 虎皮可乐鹌鹑蛋#以美食的名义说爱她#
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
