蒜香油麦菜

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喜欢烹饪的沐汐
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油麦菜富含多种维生素，营养价值很高。

蒜香油麦菜的用料

油麦菜 2－3颗（2个人的量） 蒜 10瓣
耗油 20克 酱油 5克
食用油 20克 鸡精味精 适量
白糖 5克

蒜香油麦菜的做法

蒜香油麦菜的做法图解1

步骤1

油麦菜清洗干净，蒜瓣去皮清洗干净切成两半备用
蒜香油麦菜的做法图解2

步骤2

起锅烧油，油热之后放入切好的肉块蒜片，炒至变色，炒出蒜香。
蒜香油麦菜的做法图解3

步骤3

炒出蒜香之后加入蚝油，酱油，随后放入油麦菜继续翻炒，炒至油麦菜变色，变软之后，加入白糖，鸡精，味精翻炒出锅
蒜香油麦菜的做法图解4

步骤4

出锅装盘即可食用。

蒜香油麦菜的烹饪技巧

油麦菜千万不要炒的时间过长，会影响口感。油麦菜会有点苦涩，加点糖提味，味道更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-10

©本菜谱的做法由 喜欢烹饪的沐汐 编写，未经授权不得转载

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