夏日凉拌粉

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夏日炎炎，喜欢各种拌。家里有什么食材能拌的都想拌一拌。中餐减脂拌一盘卷粉好了。视频不会整按老方法上图片咯……香肠是舅妈家做的，薄荷是邻居家种的.鹌鹑蛋壳壳是娃剥的，剩下的看我了……

凉拌粉的用料

粉 2斤 黄瓜 1根
醋 3勺 生抽 2勺
白糖 1勺 盐 1勺
香油 1勺 大蒜 5瓣
薄荷 少许 香肠 三根
鹌鹑蛋 7两

凉拌粉的做法

夏日凉拌粉的做法图解1

步骤1

鹌鹑蛋用清水煮熟...备用
夏日凉拌粉的做法图解2

步骤2

卷粉蒸一蒸会更软，口感好
夏日凉拌粉的做法图解3

步骤3

香肠第二次下油锅，复炸更香脆
夏日凉拌粉的做法图解4

步骤4

黄瓜刨丝，煮熟的鹌鹑蛋去壳壳，备用
夏日凉拌粉的做法图解5

步骤5

山西陈醋和生抽，蒜末花生油调成一碗。
夏日凉拌粉的做法图解6

步骤6

食材准备好上餐桌拍照哈，餐桌上的一抹小清新。亲们被烈日炙烤难受的胃回来了吗？哈哈哈
夏日凉拌粉的做法图解7

步骤7

鹌鹑蛋昨晚在豆果刚学习的，蚝油焖了焖
夏日凉拌粉的做法图解8

步骤8

拌一碟，拍图
夏日凉拌粉的做法图解9

步骤9

夏日一抹绿，减脂中餐吃货没负担。

凉拌粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-10

©本菜谱的做法由 ~~~~风筝 编写，未经授权不得转载

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