酸酸甜甜，适合夏天的柠檬塔

精品 独家
2.2万 浏览 542 收藏
收藏
暖暖的阳光1309
暖暖的阳光1309
＋ 关注


柠檬塔//酸甜可口超满足 柠檬酱的酸甜，塔皮的酥脆，两者的结合就是清爽酸甜的柠檬塔 ✅准备食材： 塔皮： 低筋面粉：120克 黄油：70克 扁桃仁粉：20克 糖粉：50克 鸡蛋：一个 柠檬酱： 柠檬：两个 白砂糖：80克 鸡蛋：两个 黄油：50克 ✅烤箱：法格高颜复古蒸烤箱 ✅做法： 1⃣先做塔皮： 塔皮全部食材倒入料理机混合搅打成面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏一个小时 用擀面杖擀开，放入模具中，去处多余面皮 上面垫一张油纸，压上重物，放入烤箱，180度烤20分钟 取出，晾凉 2⃣现在做柠檬酱： 柠檬刮下皮屑，挤出柠檬汁 锅中放入柠檬皮屑，柠檬汁，白砂糖，鸡蛋，加热成糊状，关火，放入黄油搅拌，过筛 柠檬酱倒入塔皮中，放入冰箱冷藏两个小时 就可以开吃了，酸甜清爽

酸酸甜甜，适合夏天的柠檬塔的用料

塔皮 低筋面粉 120克
黄油 70克 扁桃仁粉 20克
糖粉 50克 鸡蛋 1个
柠檬酱 柠檬 2个
白砂糖 80克 鸡蛋 2个
黄油 50克

酸酸甜甜，适合夏天的柠檬塔的做法

酸酸甜甜，适合夏天的柠檬塔的做法图解1

步骤1

塔皮食材
酸酸甜甜，适合夏天的柠檬塔的做法图解2

步骤2

全部混合
酸酸甜甜，适合夏天的柠檬塔的做法图解3

步骤3

揉成面团，冰箱冷藏一个小时
酸酸甜甜，适合夏天的柠檬塔的做法图解4

步骤4

幹开
酸酸甜甜，适合夏天的柠檬塔的做法图解5

步骤5

放在模具上
酸酸甜甜，适合夏天的柠檬塔的做法图解6

步骤6

去掉旁边多余面片
酸酸甜甜，适合夏天的柠檬塔的做法图解7

步骤7

底部戳几个洞，放在烤的时候鼓包，放入预热好的烤箱，180度烤20分钟
酸酸甜甜，适合夏天的柠檬塔的做法图解8

步骤8

柠檬刮下外面一层黄色的皮屑，挤出柠檬汁，然后柠檬酱的全部食材放入盆中
酸酸甜甜，适合夏天的柠檬塔的做法图解9

步骤9

隔水加热，过筛
酸酸甜甜，适合夏天的柠檬塔的做法图解10

步骤10

烤好的派皮取出，放凉
酸酸甜甜，适合夏天的柠檬塔的做法图解11

步骤11

倒入熬好的柠檬酱，放入冰箱冷藏两个小时
酸酸甜甜，适合夏天的柠檬塔的做法图解12

步骤12

最后表面装饰
酸酸甜甜，适合夏天的柠檬塔的做法图解13

步骤13

美美的
酸酸甜甜，适合夏天的柠檬塔的做法图解14

步骤14

酸酸甜甜，特别适合夏天

酸酸甜甜，适合夏天的柠檬塔的烹饪技巧

模具是小四寸的不沾塔模具，没有扁桃仁粉的话，可以不加，这是为了增加点香味，可以增加低筋面粉，揉成不沾的面团就可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-17

©本菜谱的做法由 暖暖的阳光1309 编写，未经授权不得转载

酸酸甜甜，适合夏天的柠檬塔的其他做法更多

上传我做的这道菜

酸酸甜甜，适合夏天的柠檬塔的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸酸甜甜，适合夏天的柠檬塔

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 酸酸甜甜，适合夏天的柠檬塔的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活