西兰花炒虾仁

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难得下班早,就做一道西兰花炒虾仁奖励自己吧,刚好太太乐蔬之鲜调味料、原味鲜酱油也到了,下面分享我的做法。
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西兰花炒虾仁的用料

西兰花 300克 鲜虾仁 150克
20克 “太太乐”蔬之鲜调味料 2+3克
“太太乐原味鲜”头道生抽酱油 15克 干淀粉 5克
适量 适量

西兰花炒虾仁的做法

#做饭吧!亲爱的#西兰花炒虾仁的做法图解1

步骤1

准备材料,虾是市场买的活虾
#做饭吧!亲爱的#西兰花炒虾仁的做法图解2

步骤2

买回来放进盆里泡一泡
#做饭吧!亲爱的#西兰花炒虾仁的做法图解3

步骤3

虾去头
#做饭吧!亲爱的#西兰花炒虾仁的做法图解4

步骤4

虾去壳
#做饭吧!亲爱的#西兰花炒虾仁的做法图解5

步骤5

虾背用刀划开,取出虾线
#做饭吧!亲爱的#西兰花炒虾仁的做法图解6

步骤6

处理好的西兰花、蒜蓉、虾
#做饭吧!亲爱的#西兰花炒虾仁的做法图解7

步骤7

虾放入适量油、盐、太太乐原味鲜酱油
#做饭吧!亲爱的#西兰花炒虾仁的做法图解8

步骤8

搅拌均匀,腌制5分钟
#做饭吧!亲爱的#西兰花炒虾仁的做法图解9

步骤9

锅烧水,水开后倒入西兰花和太太乐蔬之鲜调味料,煮1-2分钟
#做饭吧!亲爱的#西兰花炒虾仁的做法图解10

步骤10

焯水后捞出备用
#做饭吧!亲爱的#西兰花炒虾仁的做法图解11

步骤11

起锅烧油,爆香蒜茸
#做饭吧!亲爱的#西兰花炒虾仁的做法图解12

步骤12

倒入焯好水的西兰花
#做饭吧!亲爱的#西兰花炒虾仁的做法图解13

步骤13

接着倒入腌制好的虾仁,一起翻炒1分钟
#做饭吧!亲爱的#西兰花炒虾仁的做法图解14

步骤14

再倒入太太乐蔬之鲜调味料
#做饭吧!亲爱的#西兰花炒虾仁的做法图解15

步骤15

倒入太太乐原味鲜酱油
#做饭吧!亲爱的#西兰花炒虾仁的做法图解16

步骤16

一起翻炒均匀
#做饭吧!亲爱的#西兰花炒虾仁的做法图解17

步骤17

成品
#做饭吧!亲爱的#西兰花炒虾仁的做法图解18

步骤18

虾很Q谈,西兰花很鲜,好好吃

西兰花炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-19

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