生菜卷五花肉

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一卷生菜、几片五花肉，在家就能体验韩式烤肉，超简单哟！
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生菜卷五花肉的用料

去皮五花肉 250克 生菜 1卷
葱 5克 姜 5克
白糖 3克 盐 4克
耗油 6ml 酱油 8ml
料酒 8ml 花椒粉 2克
孜然粉 2克 蛋清 1个
淀粉 3克 油 5克
鸡精 少许

生菜卷五花肉的做法

#做饭吧！亲爱的#生菜卷五花肉的做法图解1

步骤1

准备好去皮五花肉。
#做饭吧！亲爱的#生菜卷五花肉的做法图解2

步骤2

切成0.5厘米的厚片。
#做饭吧！亲爱的#生菜卷五花肉的做法图解3

步骤3

放入切好的葱姜。
#做饭吧！亲爱的#生菜卷五花肉的做法图解4

步骤4

放入白糖、盐。
#做饭吧！亲爱的#生菜卷五花肉的做法图解5

步骤5

再放入花椒粉、孜然粉。
#做饭吧！亲爱的#生菜卷五花肉的做法图解6

步骤6

加入料酒、蚝油。
#做饭吧！亲爱的#生菜卷五花肉的做法图解7

步骤7

再加入酱油。
#做饭吧！亲爱的#生菜卷五花肉的做法图解8

步骤8

再加入鸡精。
#做饭吧！亲爱的#生菜卷五花肉的做法图解9

步骤9

放入蛋清、淀粉。
#做饭吧！亲爱的#生菜卷五花肉的做法图解10

步骤10

将肉抓匀，腌制一小时。
#做饭吧！亲爱的#生菜卷五花肉的做法图解11

步骤11

锅中倒入油，放入五花肉，中火煎至焦黄。
#做饭吧！亲爱的#生菜卷五花肉的做法图解12

步骤12

三四分钟后翻面，继续煎至4分钟。
#做饭吧！亲爱的#生菜卷五花肉的做法图解13

步骤13

准备少许生菜叶。
#做饭吧！亲爱的#生菜卷五花肉的做法图解14

步骤14

放上煎制好的五花肉，就可以上桌了。
#做饭吧！亲爱的#生菜卷五花肉的做法图解15

步骤15

用生菜卷起五花肉，吃起来特别解馋。
#做饭吧！亲爱的#生菜卷五花肉的做法图解16

步骤16

超好吃哒！

生菜卷五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-20

©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载

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