熏鲅鱼

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面包慧
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熏鲅鱼的用料

鲅鱼 两个 料酒 2勺
生抽 5勺 红烧酱油 1勺
糖 1勺 胡椒粉 1勺
姜 1块 大葱 1根
植物油 适量 花椒粒 少许
干辣椒 1个

熏鲅鱼的做法

熏鲅鱼的做法图解1

步骤1

鲅鱼去头去内脏清洗干净
熏鲅鱼的做法图解2

步骤2

切段（差不多两手指宽）
熏鲅鱼的做法图解3

步骤3

放葱姜料酒腌制一下。
熏鲅鱼的做法图解4

步骤4

碗内放葱，姜，辣椒，花椒粒，胡椒粉，糖
熏鲅鱼的做法图解5

步骤5

再放入生抽，老抽备用
熏鲅鱼的做法图解6

步骤6

热锅下鱼段炸
熏鲅鱼的做法图解7

步骤7

炸到金黄取出
熏鲅鱼的做法图解8

步骤8

快速放到料碗里，个面都要沾满汁即可
熏鲅鱼的做法图解9

步骤9

放入盘
熏鲅鱼的做法图解10

步骤10

简单好吃！动手试试吧。

熏鲅鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-21

©本菜谱的做法由 面包慧 编写，未经授权不得转载

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