锅巴版烤郁金香鸡翅根

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太阳锅巴，小时的最爱！ 看到 日食记里的 薯片鸡翅， 想起锅巴是不是也可以？

锅巴版烤郁金香鸡翅根的用料

太阳锅巴 大袋1袋 鸡翅根 10个
芹菜叶子 若干 鸡蛋 3个
面粉 3大勺 生抽 3勺
蚝油 2勺 料酒 2勺
蜂蜜 1小勺 黑胡椒 少许
蒜泥 3瓣 姜 4小片

锅巴版烤郁金香鸡翅根的做法

锅巴版烤郁金香鸡翅根的做法图解1

步骤1

太阳锅巴哈哈，必须麻辣味。剪个口，然后就过瘾的的捏啊！ 直到手疼了，换擀面杖压，继续哈哈。
锅巴版烤郁金香鸡翅根的做法图解2

步骤2

翅根，从小头，断筋，把骨头剥出来，然后整个翻过去，用手修整形状。做成的样子
锅巴版烤郁金香鸡翅根的做法图解3

步骤3

保鲜袋，装入翅根，加入调好的料汁。
锅巴版烤郁金香鸡翅根的做法图解4

步骤4

放到冰箱里冷藏。这是腌好的翅根
锅巴版烤郁金香鸡翅根的做法图解5

步骤5

鸡蛋3个，面粉3大勺，碎碎的锅巴。鸡翅根一次，粘上面粉，裹上鸡蛋，粘满锅巴碎。
锅巴版烤郁金香鸡翅根的做法图解6

步骤6

放入烤箱。在烤架上铺一些芹菜叶子。180℃ 22分钟。 为啥有芹菜叶子，其实是因为我想放一些芹菜丁在里面，不算太成功。。。 不过叶子烤完酥脆，还有油汁，味道不错哈

锅巴版烤郁金香鸡翅根的烹饪技巧

重点是捏锅巴过瘾哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-23

©本菜谱的做法由 孤独的大懒人 编写，未经授权不得转载

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