收下这份夏日养生小炒，腰果虾仁益气滋养！

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如果说一道菜能吃出两份甜，那腰果虾仁一定得有名字。虾仁清香，腰果脆香，每一口都是味蕾的极致享受。 腰果虾仁是一道粤菜，也是是一道经典的家常菜。腰果益智健脑，虾仁滋阴健胃，非常适合平常注重养生的朋友。炒制成菜后，腰果虾仁颜色鲜明，色泽粉白杏黄。味道偏清淡，能同时吃出坚果和虾仁的甜，好吃又好看。喜欢的朋友赶快做做看吧！

腰果虾仁的用料

虾仁 200g 腰果 100g
黄瓜 半根 料酒 5g
胡萝卜 半根 油 10g
盐 5g

腰果虾仁的做法

收下这份夏日养生小炒，腰果虾仁益气滋养！的做法图解1

步骤1

虾仁洗净去虾线备用，黄瓜去皮切片，胡萝卜去皮切片
收下这份夏日养生小炒，腰果虾仁益气滋养！的做法图解2

步骤2

电火锅开大火，倒入油，热1分钟
收下这份夏日养生小炒，腰果虾仁益气滋养！的做法图解3

步骤3

放入虾仁和料酒，翻炒至虾仁微微变红
收下这份夏日养生小炒，腰果虾仁益气滋养！的做法图解4

步骤4

放入腰果，继续翻炒4分钟
收下这份夏日养生小炒，腰果虾仁益气滋养！的做法图解5

步骤5

放入胡萝卜片、黄瓜片和盐，继续翻炒3分钟
收下这份夏日养生小炒，腰果虾仁益气滋养！的做法图解6

步骤6

放入胡萝卜片、黄瓜片和盐，继续翻炒3分钟

腰果虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-25

©本菜谱的做法由 格丽思小厨房 编写，未经授权不得转载

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