夏日轻食低卡｜芦笋扇贝拌拌菜

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天气越来越热，一点都吃不下吃油腻的菜，试试这款低脂凉拌菜吧！里面de生洋葱太上头了，我是洋葱疯狂爱好者，凉拌菜里面放上它瞬间可以让菜味upupup！

芦笋拌扇贝的用料

扇贝肉 佛系放 芦笋 佛系放
蘑菇 佛系放 洋葱 适量
生抽或鱼露 适量 柠檬汁或新鲜柠檬 适量
黑胡椒 适量

芦笋拌扇贝的做法

夏日轻食低卡｜芦笋扇贝拌拌菜的做法图解1

步骤1

准备好食材，该洗的洗，该切的切（扇贝肉买的冷冻的，非常方便）
夏日轻食低卡｜芦笋扇贝拌拌菜的做法图解2

步骤2

锅中放水加少量盐，水开后放入蘑菇煮1分钟
夏日轻食低卡｜芦笋扇贝拌拌菜的做法图解3

步骤3

蘑菇煮1分钟后放入扇贝肉煮2~3分钟
夏日轻食低卡｜芦笋扇贝拌拌菜的做法图解4

步骤4

扇贝煮2-3分钟后再加入芦笋煮30秒
夏日轻食低卡｜芦笋扇贝拌拌菜的做法图解5

步骤5

芦笋30秒后捞出所有食材
夏日轻食低卡｜芦笋扇贝拌拌菜的做法图解6

步骤6

调味料上场，由于个人喜欢鱼露的口感所以代替了生抽，大家可以换成生抽进行调味哦
夏日轻食低卡｜芦笋扇贝拌拌菜的做法图解7

步骤7

加入调味料，拌拌拌拌~~~~~~
夏日轻食低卡｜芦笋扇贝拌拌菜的做法图解8

步骤8

最后装盘！太清爽了！不油腻，又带着洋葱的香味，太~美~味~超级低卡哦！

芦笋拌扇贝的烹饪技巧

大家做的时候可以适量放点橄榄油进行拌，口感会更醇厚醇香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-25

©本菜谱的做法由 怪兽王者风范 编写，未经授权不得转载

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